中國或?qū)⒊蔀樽畲蟮奶蒯t(yī)食品市場
□ 張雯 梁淑霞 上海冬澤特醫(yī)食品有限公司
上海冬澤特醫(yī)食品有限公司,成立于2014年,自成立以來一直致力于特殊醫(yī)學用途配方食品的研發(fā)。目前,公司主要產(chǎn)品包括冬澤全系列、冬澤力系列、普通全營養(yǎng)配方食品系列、特定全營養(yǎng)配方食品系列、非全營養(yǎng)配方食品系列及其他特殊膳食系列等。特殊醫(yī)學用途配方食品簡稱“特醫(yī)食品”,它與人們耳熟能詳?shù)谋=∑凡煌?,似乎總戴著一?ldquo;神秘的面紗”,讓人無法真正走進。事實上,特醫(yī)食品并不是被華麗外衣包裹的升級版保健品,也非高不可攀的醫(yī)用藥品,而是一種具有專注性和典型性的特殊醫(yī)學用途和特殊膳食用途的食品。特醫(yī)食品的作用主要是滿足完全或部分進食受限、消化吸收障礙或代謝紊亂人群的每日營養(yǎng)需要,或滿足部分人群由于某種醫(yī)學狀況或疾病而產(chǎn)生的對某些營養(yǎng)素或日常膳食的特殊需求。當目標人群無法進食普通膳食或日常膳食無法滿足其營養(yǎng)需求時,特殊醫(yī)學用途配方食品可以作為一種營養(yǎng)補充途徑,起到營養(yǎng)支持的作用。但是,此類食品不是藥品,不能替代藥物的治療作用,也不得聲稱對疾病有預防和治療功能。
目前,世界范圍內(nèi)健康領域都在發(fā)生翻天覆地的變化,從最初的疾病到來時采取治療手段逐漸發(fā)展到治未病階段—采取科學手段預防疾病的發(fā)生。在營養(yǎng)食品領域也是一樣,即為患者提供經(jīng)科學論證的營養(yǎng)配方,使其輔助藥品,共同用于疾病治療,加快人體機能的恢復,這一技術創(chuàng)新在醫(yī)療體系中扮演著越來越重要的角色。特殊醫(yī)學用途配方食品的應用在改善病人營養(yǎng)狀況,促進病人康復,縮短病人住院時間,節(jié)省醫(yī)療費用等方面都做出了不可泯滅的貢獻,不少國家已經(jīng)將這類產(chǎn)品列入醫(yī)保報銷的范圍。
逐步完善的特醫(yī)食品法規(guī)
早在20世紀80年代,許多發(fā)達國家就已經(jīng)開始廣泛使用特殊醫(yī)學用途配方食品,并制定了相應的管理措施和標準,如國際食品法典委員會及歐盟、美國、澳大利亞、新西蘭、日本等多個國家和地區(qū)都制定了相關法規(guī)。雖然特醫(yī)食品在中國仍處于茁壯成長的“青春期”,但它卻猶如一匹蓄勢待發(fā)的黑馬,潛力無限。

圖1 國標出臺后的一系列準則也陸續(xù)在補充
正確認識特醫(yī)食品,
永葆企業(yè)創(chuàng)立初心
目前,我國的特醫(yī)食品行業(yè)整體還處于產(chǎn)品研發(fā)階段,很多企業(yè)并未能厘清特醫(yī)食品和保健食品的區(qū)別,甚至部分企業(yè)手里拿著保健食品配方卻想要生產(chǎn)特醫(yī)食品,事實上這二者有著本質(zhì)區(qū)別。保健食品并非用于治療的藥品,身體健康人士也可正常食用,從而提高生活質(zhì)量,完善機體功能;特醫(yī)食品是專門針對特殊人群研發(fā)生產(chǎn)的特殊膳食,同時也是更加安全的產(chǎn)品。
現(xiàn)如今,國內(nèi)越來越多的醫(yī)生、營養(yǎng)學家和患者都開始重視特殊醫(yī)學用途配方食品的臨床應用。由于我國人口眾多,因此有特殊營養(yǎng)需求的人群也十分龐大,包括正常生理狀況下具有特殊營養(yǎng)需求的人群,如孕產(chǎn)婦、老年人;病理狀況下具有特殊營養(yǎng)需求的人群,如糖尿病、腎病、腫瘤等各種疾病患者和手術等損傷人群。所以,未來特醫(yī)食品在我國的發(fā)展前途不可限量。
有需求的地方就有市場,有市場的地方便會孕育出新的機遇和商機。當前,市場上的特醫(yī)食品種類日新月異,但其質(zhì)量參差不齊。因此,如何從現(xiàn)有的市場環(huán)境中突出重圍,生產(chǎn)出高品質(zhì)、有特點、適應市場需求的特醫(yī)食品,是醫(yī)藥工作者的當務之急。
冬澤特醫(yī)是上海冬澤特醫(yī)食品有限公司旗下的特醫(yī)食品品牌,其專注從事特醫(yī)食品研發(fā)、銷售與市場推廣,并在國內(nèi)特醫(yī)食品市場中嶄露頭角。沒有強大的集團背景,沒有海外機構可以依附,冬澤特醫(yī)堅持“人無我有,人有我優(yōu)”的原則,不斷創(chuàng)新,不斷提高企業(yè)的生產(chǎn)及技術研發(fā)能力,真正做到了“想病人所想,急病人所急”。上海冬澤董事長袁斌文曾對特醫(yī)食品生產(chǎn)企業(yè)提出幾點忠告,他表示:“利益當前,誘惑之下,我們要永葆一顆創(chuàng)業(yè)初心;企業(yè)要以嚴謹、科學、認真、負責的態(tài)度,高質(zhì)量提交申報材料,積極配合現(xiàn)場核查、抽樣檢驗等工作,以提高審評審批效率,及時將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品投放市場;我們首先是醫(yī)藥工作者,為病人保駕護航是我們的職責,其次我們才是商人,但永遠不能丟失一顆‘誠信之心’;永遠都要嚴于律己,寬于待人。”
具備核心競爭力,
兩大主力品牌雙劍合璧
冬澤特醫(yī)專注腫瘤患者特醫(yī)食品的研發(fā),為腫瘤患者提供“營養(yǎng)源”,旗下研發(fā)生產(chǎn)的特醫(yī)系列食品為預消化食品,營養(yǎng)物質(zhì)能在腸內(nèi)被直接消化分解,并且100%被人體吸收,對于食欲不振、營養(yǎng)不良的腫瘤患者效果尤佳。
冬澤全系列:專門針對腫瘤患者研發(fā)的高蛋白全營養(yǎng)配方,分為1型(康復型)和2型(手術前后),采用乳清蛋白、大豆蛋白、小麥低聚肽、深海魚低聚肽、聚葡萄糖和低聚果糖等配方。

圖2 冬澤全

圖3 冬澤力

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