近日，作為食品、飲料、日化、健康、生物科學和感官體驗領(lǐng)域的全球領(lǐng)導者，IFF宣布其上海創(chuàng)新研發(fā)中心，也是 IFF 亞洲地區(qū)最大的創(chuàng)新研發(fā)中心。該中心位于上海虹橋臨空經(jīng)濟園區(qū)，總面積約 1.6 萬平方米。隨著上海創(chuàng)新研發(fā)中心的落成，IFF 將能夠更深入地探索中國乃至亞太市場，開發(fā)符合本地需求的創(chuàng)新產(chǎn)品，進一步鞏固其在香料、香精、功能性配料及生物科學領(lǐng)域的全球行業(yè)領(lǐng)先地位。 “上海創(chuàng)新研發(fā)中心集 IFF 核心競爭力于一身，旨在為亞洲乃至全球客戶提供卓越的一站式解決方案，”IFF 首席執(zhí)行官 Erik Fyrwald 表示，“這是繼 2022 年新加坡創(chuàng)新中心啟幕之后的有序擴展，再次彰顯了我們在亞洲市場持續(xù)推動創(chuàng)新的堅定承諾。” IFF 于 1981 年首次進入中國市場，成為首家在中國運營并建立生產(chǎn)基地的跨國香料香精公司。此次創(chuàng)新研發(fā)中心的全面升級，彰顯了 IFF 將亞洲市場置于其全球戰(zhàn)略的重中之重。中國現(xiàn)已成為香料香精行業(yè)增長潛力巨大的關(guān)鍵市場之一。此外，隨著消費者日益推崇長壽、健康的生活方式，中國市場對生物科學產(chǎn)品的需求也在迅速增長。憑借在相關(guān)領(lǐng)域的深厚專長和豐富的實踐經(jīng)驗，IFF 通過大力投入新創(chuàng)新研發(fā)中心，具備了高效響應(yīng)市場變化的能力，能夠迅速推出差異化產(chǎn)品，為中國消費品牌的增長戰(zhàn)略提供堅實支持。
 
IFF Scent 事業(yè)部總裁 Ana Paula Mendonça 表示： “長期以來，IFF 始終與客戶緊密合作，致力于開發(fā)卓越的解決方案，不斷滿足消費者需求。上海創(chuàng)新研發(fā)中心將激發(fā)卓越的創(chuàng)意，支持在味覺、生物科學和香水方面的藝術(shù)革新，為我們的產(chǎn)品組合帶來更多革命性的突破。”
 
上海創(chuàng)新研發(fā)中心以協(xié)作與共創(chuàng)為核心理念，致力于成為技術(shù)融合與感官探索的先鋒樞紐。該中心配有開放式辦公空間，并設(shè)有感官科學實驗室、香精創(chuàng)新工作室，以及配備尖端設(shè)備的創(chuàng)造、設(shè)計和產(chǎn)品分析實驗室。在這里，多個學科技術(shù)相互交融。其中，烹飪示范廚房和創(chuàng)新的方便面試驗生產(chǎn)線，凸顯了該中心對烹飪革新的堅定愿景。此外，中心還設(shè)有專門的高級香水區(qū)，專注于香水藝術(shù)的探索，更有創(chuàng)新的 360°感官創(chuàng)香中心“數(shù)維芳境”，提供沉浸式嗅覺體驗，連接現(xiàn)實與數(shù)字世界，為教育研討會線上直播提供了理想場所。 上海創(chuàng)新研發(fā)中心功能全面，覆蓋面廣，能夠激發(fā)調(diào)香師創(chuàng)造全新感官體驗的靈感，從而精準把握中國消費者的獨特品味，滿足中國、亞太乃至全球市場的需求。