記者注意到，此次抽檢不合格的6批次食用農(nóng)產(chǎn)品中，有4批次均因四環(huán)素類抗生素項(xiàng)目不合格。如標(biāo)示為沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司南安成功街分店2016年07月14日購進(jìn)的凍雞中翅，土霉素和強(qiáng)力霉素不合格;標(biāo)示為沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司福鼎天湖路分店2016年07月18日購進(jìn)的凍雞翅根，強(qiáng)力霉素不合格;標(biāo)示為廈門市好惠佳商貿(mào)有限公司2016年08月03日購進(jìn)的三黃雞，金霉素和強(qiáng)力霉素不合格;標(biāo)示為廈門夏商民興超市有限公司徐厝店2016年07月28日購進(jìn)的黃腳土雞(母)，金霉素不合格。

　　據(jù)福建省食藥監(jiān)局介紹，金霉素、土霉素、強(qiáng)力霉素均屬于四環(huán)素類抗生素，長期服用或使用會產(chǎn)生耐藥性。特別是土霉素，折疊可透過胎盤屏障進(jìn)入胎兒體內(nèi)，沉積在牙齒和骨的鈣質(zhì)區(qū)內(nèi)，引起胎兒牙齒變色、牙釉質(zhì)再生不良及抑制胎兒骨骼生長，該類藥物在動(dòng)物中有致畸胎作用，因此妊娠期婦女不宜使用該品?？勺匀橹置?，乳汁中濃度較高，對乳兒有潛在的發(fā)生嚴(yán)重不良反應(yīng)的可能，乳母應(yīng)用時(shí)應(yīng)停止授乳;可在任何骨組織中形成穩(wěn)定的鈣化合物，導(dǎo)致恒齒黃染、牙釉質(zhì)發(fā)育不良和骨生長抑制，故8歲以下小兒禁用該品;老年患者常伴有腎功能減退，應(yīng)用該品，易引起肝毒性，故老年患者需慎用。

　　另外2款抽檢不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品的問題為檢出禁藥，分別為：標(biāo)示為福建好多多商貿(mào)集團(tuán)有限公司橋西購物廣場2016年07月28日購進(jìn)的散河田土雞蛋，檢出恩諾沙星和環(huán)丙沙星;標(biāo)示為福清好又多百貨商業(yè)廣場有限公司2016年07月28日購進(jìn)的黃翅魚，孔雀石綠隱性不合格。而按規(guī)定，恩諾沙星、環(huán)丙沙星、孔雀石綠均不得檢出。

　　永輝超市此次因多款糧食加工品抽檢不合格上黑榜，問題多為添加劑不合格。如標(biāo)示為永輝超市股份有限公司福建福清中環(huán)路超市2016年07月26日購進(jìn)的鮮面條，山梨酸不合格;標(biāo)示為永輝超市股份有限公司福建福清中環(huán)路超市2016年07月26日購進(jìn)的切面，山梨酸不合格;標(biāo)示為永輝超市股份有限公司福清萬達(dá)店2016年07月26日購進(jìn)的燕麥面，苯甲酸不合格;標(biāo)示為永輝超市股份有限公司福建福清分公司2016年07月27日購進(jìn)的鮮面條，山梨酸不合格;標(biāo)示為永輝超市股份有限公司福建福清分公司2016年07月27日購進(jìn)的拌面，苯甲酸不合格;標(biāo)示為永輝超市股份有限公司福建福清分公司2016年07月27日購進(jìn)的切面，山梨酸不合格。

　　福建省食藥監(jiān)局稱，對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的40批次不合格食品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

來源：中國消費(fèi)者報(bào)